ГЛАВА 1

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА

1. Настоящая инструкция устанавливает требования по охране труда для приемщика-сдатчика пищевой продукции цеха цельномолочной продукции.

2. К самостоятельной работе приемщиком-сдатчиком пищевой продукции допускаются лица, имеющие соответствующую квалификацию, прошедшие медицинский осмотр, инструктаж по вопросам охраны труда (далее – работающие).

3. Работающие помимо требований настоящей Инструкции обязаны соблюдать требования по охране труда, предусмотренные инструкциями по охране труда для соответствующих профессий и (или) видов работ.

4. Работающий обязан:

• соблюдать требования по охране труда;
• использовать и правильно применять средства индивидуальной защиты и средства коллективной защиты;
• заботиться о личной безопасности, личном здоровье, а также о безопасности окружающих в процессе выполнения работ либо во время нахождения на территории организации;
• немедленно сообщать работодателю о любой ситуации, угрожающей жизни или здоровью работающих и окружающих, несчастном случае, произошедшем на производстве, оказывать содействие работодателю в принятии мер по оказанию необходимой помощи потерпевшим и доставке их в организацию здравоохранения;
• исполнять другие обязанности, предусмотренные законодательством об охране труда.

Работающие по трудовому договору помимо обязанностей, указанных в части первой настоящего пункта, обязаны:

• выполнять нормы и обязательства по охране труда, предусмотренные коллективным договором, соглашением, трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, функциональными (должностными) обязанностями;
• в случае отсутствия средств индивидуальной защиты немедленно уведомлять об этом непосредственного руководителя либо уполномоченное должностное лицо работодателя;
• оказывать содействие и сотрудничать с работодателем в деле обеспечения здоровых и безопасных условий труда, немедленно извещать своего непосредственного руководителя или уполномоченное должностное лицо работодателя об ухудшении состояния своего здоровья.

5. Работающему необходимо:

• соблюдать требования эксплуатационных документов организаций — изготовителей используемого оборудования, требования пожарной безопасности, правила личной гигиены;
• соблюдать технологию проведения погрузочно-разгрузочных работ, обеспечивающую безопасность труда;
• поддерживать свое рабочее место в порядке и чистоте;
• знать условную сигнализацию при погрузке, разгрузке (выгрузке) (далее – разгрузка) материальных ценностей (далее – грузы), расположение складов;
• отдыхать и курить только в специально предназначенных для этого местах;
• знать местонахождение аптечки первой помощи универсальной.

6. В процессе работы на работающих могут воздействовать вредные и (или) опасные производственные факторы:

– движущиеся автомобильные, и другие транспортные средства (далее, если не установлено, – транспортные средства), погрузчики, грузовые тележки;

– перемещаемые и складируемые грузы;

– повышенный уровень шума в рабочей зоне;

– режущие кромки и острые углы грузов;

– повышенное значение напряжения в электрической цепи, замыкание которой может произойти через тело человека;

– пониженная, повышенная температура воздуха рабочей зоны;

– недостаточная освещенность рабочей зоны;

– скользкая или мокрая поверхность пола;

– нервно-психические перегрузки

В зависимости от условий труда, в которых применяется оборудование, на работающих могут воздействовать также другие опасные и (или) вредные производственные факторы.

7. Обеспечение работающего средствами индивидуальной защиты (далее – СИЗ) производится в соответствии с установленными нормами бесплатной выдачи средств индивидуальной защиты.

Не допускается пользоваться средствами защиты, если они не прошли в установленном порядке испытания или истекли сроки их очередного испытания и эксплуатации.

8. Работающий имеет право отказаться от выполнения работ в случае возникновения непосредственной опасности для жизни и здоровья его и окружающих до устранения этой опасности, а также при непредоставлении ему средств индивидуальной защиты, непосредственно обеспечивающих безопасность труда.

9. При отказе от выполнения порученной работы по основаниям, предусмотренным в пункте 7 настоящей Инструкции, работающий обязан незамедлительно письменно сообщить работодателю либо уполномоченному должностному лицу работодателя о мотивах такого отказа, подчиняться правилам внутреннего трудового распорядка, за исключением выполнения вышеуказанной работы.

10. Не допускается появление на работе работающих в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения, а также распитие спиртных напитков, употребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов, токсических веществ в рабочее время или по месту работы.

11. Требования по охране труда являются обязательными для работников. Невыполнение требований по охране труда рассматривается как нарушение трудовой дисциплины, за которое работники могут быть привлечены к ответственности в соответствии с законодательством.

ГЛАВА 2

ТРЕБОВАНИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ.

12. Перед началом работ работающему необходимо:

12.1. получить задание на определенный вид работы от непосредственного руководителя или уполномоченного должностного лица работодателя;

12.2. проверить исправность средств индивидуальной защиты на отсутствие внешних повреждений. Надеть исправные средства индивидуальной защиты, соответствующие выполняемой работе (специальную одежду застегнуть на все пуговицы, застежки);

12.3. осмотреть подходы, рабочее место и место проведения погрузочно-разгрузочных работ, при необходимости убрать посторонние предметы, мусор и освободить проходы и проезды, если пол скользкий (покрыт водой, маслом) протереть, высушить, устранить этот недостаток. В зимнее время необходимо следить за тем, чтобы площадки, на которых выполняются погрузочно-разгрузочные работы, а также трапы, сходни, мостки и тому подобное содержались в состоянии, исключающем возможность скольжения работающих и других лиц, были очищены от снега, льда, посыпаны песком, шлаком или другими противоскользящими материалами;

12.4. убедиться в достаточном освещении рабочего места;

12.6. перед началом работы следует убедиться в исправности оборудования, неисправным оборудованием пользоваться не допускается;

12.7. осмотреть состояние груза. При обнаружении повреждений тары, а также других неисправностей и недостатков сообщить о них лицу, ответственному за безопасное проведение погрузочно-разгрузочных работ;